Caminhante Rose 2022

Vinificação do Caminhante Rose:A vinificação deste Rosé segue uma abordagem meticulosa, começando com a prensagem de cachos inteiros, uma técnica que preserva a integridade da fruta e permite a extração suave dos sucos, realçando as características desejadas. A fermentação alcoólica e maloláctica decorre em barricas usadas, uma opção que proporciona ao vinho maior complexidade e subtis nuances, sem que a madeira nova se sobreponha, garantindo assim a frescura e a autenticidade da expressão varietal da casta Baga.