Ervideira Invisivel Branco 2024
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Ano:
2024
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Ervideira
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
12,5%
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Região:
Alentejo
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Tipo:
Branco
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Castas:
Aragonez
Ervideira Invisivel Branco 2024
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Ervideira Invisível Branco: De uma selecção dos melhores lotes de Aragonez, e do resultado de uma vindima nocturna (moon harvest), nasceu este vinho – Invisível.O mosto é transportado em camião frigorífico até á Adega. Aí, é conduzido por gravidade para a câmara de frio, onde permanece a decantar durante 24 horas a baixas temperaturas. Após este processo, o mosto é inoculado com leveduras seleccionadas e a fermentação decorre a uma temperatura controlada de 12º C, durante 15 dias.
