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    Herdade São Miguel Escolha Dos Enólogos Tinto 2023

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    • Ano:

      2021

    • Tamanho:

      0,75 L

    • Produtor:

      Casa Relvas

    • País de Origem:

      Portugal

    • Teor de Álcool:

      14,5%

    • Região:

      Alentejo

    • Tipo:

      Tinto

    • Castas:

      Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

    Descrição

    Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h.Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.9 meses em barricas de 400L de carvalho francês.

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