SKU: 48.00182

    Herdade São Miguel Pé De Mae Tinto 3litros 2023

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    • Ano:

      2023

    • Tamanho:

      3 L

    • Produtor:

      Casa Relvas

    • País de Origem:

      Portugal

    • Teor de Álcool:

      14,5%

    • Região:

      Alentejo

    • Tipo:

      Tinto

    • Castas:

      Trincadeira

    Descrição

    Vindima manual com selecção na parcela. Fermentação com leveduras indígenas com temperatura controlada entre os 21ºC e 25ºC. Fermentação em inox com bago inteiro e 20% dos engaços. Maceração de 30 dias. Fermentação Maloláctica em tonel de carvalho francês.Estágio: 18 meses em tonel de 5000L de carvalho francês

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