Luis Pato Am (abafado Molecular) Branco
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Ano:
0
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Tamanho:
0,37 L
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Produtor:
Luis Pato
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
10%
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Região:
Bairrada
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Tipo:
Licoroso
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Castas:
Bical, Cercial, Sercialinho
Descrição
Descrição
Vinificação do Luis Pato AM Branco: Produzido a partir de uvas das castas Bical em solo argilo-calcário, Cerceal e Sercialinho em solo arenoso, que foram vindimadas na segunda semana de Setembro, e foram submetidas à técnica da concentração (MOLECULAR).A fermentação do mosto foi interrompida (ABAFADA) recorrendo à refrigeração.É um vinho excelente como aperitivo ou no acompanhamento de salada de fruta ou sobremesas pouco doces de fruta.
