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Maias Branco 2022
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Ano:
2022
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Maias
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13%
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Região:
Dão
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Tipo:
Branco
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Castas:
Malvasia Fina, Encruzado, Cercial, Gouveio
Maias Branco 2022
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Descrição
Descrição
Vinificação do Maias Branco: esmagamento das uvas com desengace parcial, seguido de uma prensagem suave em prensa automática. O mosto foi clarificado pela ação da gravidade e decantação; a fermentação ocorreu a uma temperatura de 16-18ºC. Após a fermentação, o vinho foi clarificado e armazenado em cubas de aço inoxidável para preservar o seu bouquet fino.
