Monte Ravasqueira Superior Branco 2023
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Ano:
2023
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Monte da Ravasqueira
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13%
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Região:
Alentejo
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Tipo:
Branco
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Castas:
Alvarinho, Arinto, Viognier, Semillon
Monte Ravasqueira Superior Branco 2023
Descrição
Descrição
VITICULTURA: •Uvas apanhadas à mão para caixas e conservadas no frio em câmara frigorífica.VINIFICAÇÃO:• Prensagem suave em prensa pneumática a baixas temperaturas. • Fermentação alcoólica em cubas de inox com battonageregular. • Parte do lote (20%) estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses, elevando a complexidade do lote.
