Porto Quinta Do Cachao Vintage 1984
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Ano:
1984
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Caves Messias
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
20%
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Região:
Douro
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Tipo:
Vintage
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Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Porto Quinta Do Cachao Vintage 1984
Descrição
Descrição
Vinificação Porto Quinta do Cachão Vintage 1984Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado, entre o 2º e o 3º ano, depois de aprovado.
