Quinta Da Pedra Escrita Biológico Tinto Magnum 2021
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Ano:
2021
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Tamanho:
1,5 L
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Produtor:
Rui Roboredo Madeira
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
14,5%
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Região:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Touriga Nacional, Jaen, Sousão
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Quinta da Pedra Escrita Biológico Tinto Magnum: Vindima 100% manual, para pequenas caixas perfuradas. Recepção em mesa de escolha. Desengace e esmagamento. Maceração pelo frio durante 48h. Fermentação alcoólica durante 3 semanas com controlo de temperatura.