Quinta Do Crasto Vinha Da Ponte Tinto 2019
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Ano:
2019
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Quinta do Crasto
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
14,5%
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Região:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Vinhas Velhas
Quinta Do Crasto Vinha Da Ponte Tinto 2019
Descrição
Descrição
Quinta do Crasto Vinha da PonteVinificação: As uvas provenientes da vinha Vinha da Ponte , foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave. Estágio: Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2019 estagiou em barricas de carvalho 100% novas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 20 meses. O Lote final resulta da seleção das melhores barricas.
