Reguengos Garrafeira Dos Sócios Tinto 2019
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Ano:
2019
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Reguengos
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
15,5%
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Região:
Alentejo
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Caiada
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Reguengos Garrafeira dos Socios Tinto: As uvas provenientes da vindima manual dos nossos associados são imediatamente desengaçadas e esmagadas. Com a adição de leveduras selecionadas inicia-se a fermentação a temperatura controlada (25ºC). Durante este período é feita a maceração ou curtimenta pelo processo de remontagem temporizada, de modo a haver uma maior extração de cor e taninos. A curtimenta dura cerca de 15 dias.
