Ribeiro Santo Tinto 2023
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Ano:
2023
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Magnum Vinhos
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13%
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Região:
Dão
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Ribeiro Santo Tinto 2023
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Tinto: As uvas foram totalmente desengaçadas para pequenos depósitos inox, onde maceraram 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação alcoólica. A fermentação durou cerca de 15 dias com temperatura controlada e remontagens suaves para uma boa extração de cor e aromas. Após a fermentação, foi trasfegado para um depósito inox, onde decantou naturalmente até à altura do engarrafamento.
