Royal Oporto Extra Dry White
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Ano:
0
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Real Companhia Velha
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
19%
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Região:
Douro
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Tipo:
Dry White
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Castas:
Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio
Royal Oporto Extra Dry White
Descrição
Descrição
O Royal Oporto Extra Dry diferencia-se dos restantes Portos Brancos pela sua característica secura, resultado da interrupção tardia na fermentação. Produzido a partir de castas tradicionais da região e envelhecido em cascos de carvalho durante 3 anos, este Porto Branco Seco é elaborado com os mesmos procedimentos técnicos utilizados para outros tipos de Vinho do Porto, mas deixando a fermentação prosseguir até ao final.Vinificação do Porto Royal Oporto Extra Dry White: A fermentação decorre em cubas de inox, com controle de temperatura, em contacto com as peliculas até à adição de aguardente vínica. O vinho depois estagia em cubas de carvalho por um periodo de 18 meses.
