2 Quintas Rotwein Magnum 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
1,5 L
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Erzeuger:
Duas Quintas
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca
2 Quintas Rotwein Magnum 2022
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins 2 (Zwei) Quintas Tinto Magnum: Die Trauben, die manuell in Kisten mit einer Kapazität von 150 Kilogramm geerntet werden, werden zerdrückt und entrappt, um dann in Granitbecken und Edelstahltanks zu gären, wo wir die Mazeration so lange verlängern, wie es nötig ist, um einen Wein mit dem gewünschten Körper und der gewünschten Struktur zu erhalten. Nach der malolaktischen Gärung reift 20 % des Weins in französischen Eichenfässern, 30 % in Holzfässern und der Rest verbleibt 12 Monate in Edelstahltanks. Rebsorten: Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, andere traditionelle Rebsorten
