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64.12002
Adega De Monção Auswahl Weiß 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Adega de Monção
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
Adega De Monção Auswahl Weiß 2024
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Adega de Moncao Escolha Branco: Auswahl der Trauben. Gewinnung des Mosts aus dem 1. und 2. Pressvorgang. Dekantierung (24 Stunden bei 14 °C). Kontrollierte Gärung zwischen 18 °C und 20 °C. Herstellung der Charge. Grobfiltration. Lagerung. Stabilisierung durch Kontaktmethode. Filtration mit Kieselgur. Endfiltration durch Membranen. Abfüllung.
