Aguardente Bagaceira Adega De Borba Weiß

Die Adega de Borba, neben ihrer Bekanntheit in der Produktion von Weinen aus dem Alentejo, unter Verwendung traditioneller Rebsorten der Region Borba, hat eine große Tradition in der Herstellung von Branntweinen. Der Trester ist das Produkt, das aus dem Pressen der Weinmaische entsteht, die bei der Weinherstellung verwendet wird, und wird in eigenen Destillationsgefäßen destilliert, wobei streng auf Temperaturen und Destillationszeiten geachtet wird, um so die Trennung der verschiedenen Alkohole sowie die Echtheit und Qualität unserer Branntweine zu gewährleisten.