Alvarinho Anselmo Mendes Kontakt 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Anselmo Mendes
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Alvarinho
Alvarinho Anselmo Mendes Kontakt 2024
Beschreibung
Beschreibung
Weißwein aus Trauben der Rebsorte Alvarinho, die ausschließlich in Monção und Melgaço produziert werden. Die Weinberge liegen am Fluss, in niedriger Höhe, und die Böden sind tief mit hohem Anteil an Rollsteinen. Der Wein hat Komplexität, pflanzlichen Charakter, Mineralität und die Bitterkeit, die für die Rebsorte Alvarinho typisch ist. Vinifikation des Vinho Verde Alvarinho Kontakt: Vollständiges Entrappen. Kurze Maischegärung. Mittlere Klärung durch Kälte. Gärung bei konstanter Geschwindigkeit zwischen 14-22ºC. Mindestlagerung von 4 Monaten auf feinen Hefen.
