Alvarinho Muros Antigos 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Anselmo Mendes
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Alvarinho
Alvarinho Muros Antigos 2024
Beschreibung
Beschreibung
Der Wein Alvarinho Muros Antigos von Anselmo Mendes wird aus Trauben der Rebsorte Alvarinho hergestellt, die ausschließlich in Monção und Melgaço produziert werden. Die Weinberge liegen am Fluss, in niedriger Höhe, und die Böden sind tief mit hohem Anteil an Rollsteinen. Der Wein hat Komplexität, pflanzlichen Charakter, Mineralität und die Bitterkeit, die für die Rebsorte Alvarinho typisch ist. Vinifikation des Weins Alvarinho Muros Antigos: vollständige Entrappung. Kurze Maischestandzeit. Mittlere Klärung durch Kälte. Gärung mit konstanter Geschwindigkeit zwischen 14-22ºC. Mindestlagerung von 4 Monaten auf feinen Hefen.
