Alvarinho Muros Antigos 37cl 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,37 L
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Erzeuger:
Anselmo Mendes
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Alvarinho
Alvarinho Muros Antigos 37cl 2024
Beschreibung
Beschreibung
Der Alvarinho Muros Antigos Wein von Anselmo Mendes wird ausschließlich aus Alvarinho-Trauben hergestellt, die in Monção und Melgaço produziert werden. Die Weinberge liegen am Fluss, in niedriger Höhe, und die Böden sind tief mit hohem Anteil an Rollsteinen. Der Wein hat Komplexität, pflanzlichen Charakter, Mineralität und die Bitterkeit, die für die Alvarinho-Rebsorte typisch ist. Vinifikation des Alvarinho Muros Antigos Weins: vollständige Entrappung. Kurze Maischestandzeit. Mittlere Klärung durch Kälte. Gärung bei konstanter Geschwindigkeit zwischen 14-22ºC. Mindestreifezeit von 4 Monaten auf feinen Hefen.
