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64.02019
Alvarinho Kleine Triebe 2023
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Jahrgang:
2023
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Marcio Lopes
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Alvarinho
Alvarinho Kleine Triebe 2023
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Vinho Verde Pequenos Rebentos Alvarinho: Nach der manuellen Lese und dem Transport zum Weinkeller in kleinen Kisten (18kg-20kg) wurden die Trauben entrappt und die Trauben wurden 8 Stunden lang mazeriert, nach einer leichten Pressung und einer Dekantierung von 48 Stunden. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (14º-15ºC) über 15 Tage.
