Alvarinho Soalheiro Reserva 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta do Soalheiro
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Alvarinho
Alvarinho Soalheiro Reserva 2022
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Alvarinho Soalheiro Reserva 2021: Die Trauben, ausschließlich der Rebsorte Alvarinho, werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und innerhalb kurzer Zeit zum Weingut transportiert. Nach dem Pressen wird der gewonnene Most 48 Stunden dekantiert, gefolgt von der Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern (neue und gebrauchte Fässer), wobei er bis Ende Juni auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage verblieb.
