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Alves De Sousa Reserva Pessoal Weiß 2016
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Jahrgang:
2016
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Alves de Sousa
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Branco
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Trauben:
Malvasia fina, Viosinho, Gouveio
Alves De Sousa Reserva Pessoal Weiß 2016
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Alves de Sousa Reserva Pessoal Branco: - Totale Entrappung- 48 Stunden Mazeration- Sanftes Pressen und Dekantieren- Hyperoxidation des Mostes- Gärung in neuen und zweitjährigen französischen EichenfässernRebsorten: Malvasia fina, Viosinho, Gouveio und andere autochthone Rebsorten
