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    Arrepiado Brett Rot 2020

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    • Jahrgang:

      2020

    • Größe:

      0,75 L

    • Erzeuger:

      Herdade do Arrepiado Velho

    • Herkunftsland:

      Portugal

    • Alkoholgehalt:

      14,5%

    • Region:

      Alentejo

    • Typ:

      Tinto

    • Trauben:

      Touriga Nacional

    Beschreibung

    VinifizierungManuelle Lese in 25-kg-Kisten, gefolgt von einer sorgfältigen Auswahl an einem Sortiertisch, sehr leichtes Entrappen, um die Beere zu knacken. Spontane alkoholische und malolaktische Gärungen bei kontrollierten Temperaturen. „Maischegärung“ von 21 Tagen.LagerungLagerung von 16 Monaten in französischen Eichenfässern

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