Assobio Tinto Magnum 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
1,5 L
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Erzeuger:
Herdade do Esporão
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Assobio Tinto Magnum Weins: Manuelle Lese, Sortiertisch, Entrappung, Zerkleinerung, kalte Vorfermentationsmazeration, alkoholische Gärung mit kontrollierten Temperaturen (max. 25ºC), pneumatische Pressung. Reifung: 10 % der Charge reifte 6 Monate in französischen Eichenfässern.
