Bacalhoa Baga Rotwein 2018
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Jahrgang:
2018
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Bacalhoa
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Bairrada
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Baga
Bacalhoa Baga Rotwein 2018
Beschreibung
Beschreibung
Der Baga Kabeljau entsteht in einem idealen Terroir für die Rebsorte Baga (ton-kalkhaltige Böden und Westausrichtung). Es wurde eine traditionelle Weinbereitung mit kalter, vorfermentativer Mazeration und langer Maischung durchgeführt, die einen intensiven Wein mit Farbe, Aroma und Geschmack sowie großer Eleganz ermöglichte. Eine 14-monatige Reifung in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer und russischer Eiche war der letzte Schritt vor der Abfüllung.
