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Bajancas Reserva Rotwein 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta das Bajancas
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
15%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Bajancas Reserva Rotwein 2021
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Bajancas Reserva Tinto: Vollständiges Entrappen mit leichtem Quetschen, mit kaltem Hautkontakt für 48 Stunden. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit manuellen und mechanischen Umpumpungen. Reifung: 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
