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48.02035
Bom Caminho Rotwein 2011
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Jahrgang:
2011
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Caves São João
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Bairrada
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Baga, Touriga Nacional, Merlot
Bom Caminho Rotwein 2011
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Beschreibung
Beschreibung
Die Trauben wurden manuell geerntet und nach einer strengen Auswahl und Entrappung 10 Tage lang in einem Behälter mit pneumatischem Stampfer mazeriert. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein teilweise in gebrauchten Eichenfässern. Er wurde nach minimaler Klärung abgefüllt.
