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34.40012
Cabriz Halbtrocken
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Jahrgang:
0
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Cabriz
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Dão
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Typ:
Meio Seco
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Trauben:
Encruzado, Bical, Malvasia-fina
Cabriz Halbtrocken
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Schaumweins Quinta do Cabriz Halbtrocken: Vollständiges Entrappen und Quetschen, sanfte pneumatische Pressung, natürliche statische Klärung und alkoholische Gärung bei 16°C. Schaumweinbereitung nach der klassischen Methode. Mindestlagerung von 12 Monaten im Keller und 2 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren.
