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Cadao Grande Reserva Rotwein 2018
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Jahrgang:
2018
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Cadão
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
15%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão
Cadao Grande Reserva Rotwein 2018
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung: 48-stündige vorfermentative Mazeration. Alkoholische Gärung mit manuellen Umpumpvorgängen. Maischestandzeit von etwa 2 Monaten. Reifung: 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern mit 400 Litern. Die Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinto Cão, die sich in diesem Cadão Grande Reserva Tinto 2018 ausdrückt, darf man nicht verpassen.
