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    Cadão Reserva Weiß 2024

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    • Jahrgang:

      2024

    • Größe:

      0,75 L

    • Erzeuger:

      Cadão

    • Herkunftsland:

      Portugal

    • Alkoholgehalt:

      12,5%

    • Region:

      Douro

    • Typ:

      Branco

    • Trauben:

      Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho

    Beschreibung

    Cadao Reserva BrancoVinifizierung: Manuelle Lese, mit optimaler Reifekontrolle und sorgfältig ausgewählten Trauben. Kurze vorfermentative Mazeration, gefolgt von alkoholischer Gärung bei kontrollierter Temperatur von 12-14ºC in Edelstahltanks, wodurch elegantere Weine mit bewahrten Aromen entstehen. Ausbau sur lies (feine Hefen) mit bâtonnage in französischem Eichenholz.

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