Cadão Reserva Rotwein 2020
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Jahrgang:
2020
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Erzeuger:
Mateus & Sequeira
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Herkunftsland:
Douro
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Alkoholgehalt:
14,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Cadão Reserva Tinto Weins: Manuelle Lese, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben bei optimaler Reife. Hautmazeration und alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Nachgärung der Maische gefolgt von malolaktischer Gärung. Mindestreifezeit von 3 Jahren vor der Abfüllung.
