Carlos Reynolds Weiß 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Reynolds Wine Growers
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Branco
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Trauben:
Arinto, Antão Vaz
Carlos Reynolds Weiß 2024
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Carlos Reynolds Weißweins: Die Trauben wurden früh am Morgen geerntet und nach vollständiger Entrappung und sanftem Quetschen in einer pneumatischen Presse gepresst. Der resultierende Most wurde 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur statisch geklärt. Gärung über 30 Tage bei einer Temperatur von 12 ºC. Anschließend wurde er bei 8 ºC in Edelstahltanks bis zur Abfüllung gelagert. Reifung: 6 Monate in der Flasche.
