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Carm Tinto Magnum 2022
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Jahrgang:
2020
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Größe:
1,5 L
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Erzeuger:
CARM
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Carm Tinto Magnum 2022
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Beschreibung
Beschreibung
Fez-se um desengace total, esmagamento suave e choque térmico, seguindo-se então um período de maceração pré-fermentativa a frio em lagar por cerca de 12 a 24h, após o que as massas foram transferidas para cubas de fermentação largas e baixas.Maceração por 8 dias a 22ºC.
