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    Casa Relvas Rabo De Ovelha Weiß 2024

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    • Jahrgang:

      2024

    • Größe:

      0,75 L

    • Erzeuger:

      Casa Relvas

    • Herkunftsland:

      Portugal

    • Alkoholgehalt:

      11,5%

    • Region:

      Alentejo

    • Typ:

      Branco

    • Trauben:

      Rabo de Ovelha

    Beschreibung

    VINIFIKATION: Manuelle Lese. Vollständiges Entrappen. Vorfermentative Mazeration für 8 bis 12 Stunden. Vakuumpresse, Fermentation bei kontrollierten Temperaturen (15ºC bis 18ºC) in Edelstahltanks für 10 bis 15 Tage. REIFUNG: 4 Monate in 400L-Fässern

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