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    Casa Relvas Sommelier Edition Weiß 2022

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    • Jahrgang:

      2022

    • Größe:

      0,75 L

    • Erzeuger:

      Casa Relvas

    • Herkunftsland:

      Portugal

    • Alkoholgehalt:

      12,5%

    • Region:

      Alentejo

    • Typ:

      Branco

    • Trauben:

      Antão Vaz, Arinto

    Beschreibung

    Vinifizierung: Manuelle Lese. Vollständiges Entrappen. Vorfermentative Mazeration für 8 bis 12 Stunden. Vakuumpresse, Gärung bei kontrollierten Temperaturen (15ºC bis 18ºC) in Edelstahltanks (50%) und in 400L-Fässern für 10 bis 15 Tage. Reifung: 50% des Weins reifte in gebrauchten französischen Eichenfässern

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