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55.25028
Castello D'alba Weiß 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Rui Roboredo Madeira
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Branco
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Trauben:
Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho
Castello D'alba Weiß 2024
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Castello D Alba Weiß: Manuelle Lese. Gärung mit Kältetechnologie, in reduktiver Umgebung, bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16ºC, unter Verwendung sehr sanfter Prozesse des Zerkleinerns und Pressens unter inerten Atmosphären, um das gesamte aromatische Potenzial der Trauben zu bewahren. Reifung für 4 Monate in Edelstahl.
