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Conde D Ervideira Reserva Weiß Magnum 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
1,5 L
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Erzeuger:
Ervideira
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Branco
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Trauben:
Antão Vaz
Conde D Ervideira Reserva Weiß Magnum 2020
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Conde D Ervideira Reserva Branco: Die Trauben werden entrappt und in die „vinimatics“ geschickt, wo sie 6 bis 10 Stunden bei einer Temperatur von 12°C verbleiben. Danach werden sie gepresst und in den Kühlraum gebracht, wo sie bei einer Temperatur zwischen 13º und 15ºC vergären. Reifung: 6 Monate in neuen ungarischen Eichenfässern.
