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Covela Nationale Ausgabe Arinto 2023
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Jahrgang:
2023
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta de Covela
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Arinto
Covela Nationale Ausgabe Arinto 2023
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Covela Nationale Ausgabe Arinto Branco: Manuelle Lese. Transport der Trauben in kleinen Kisten, um Quetschungen zu vermeiden. Manuelle Auswahl der Traubenbüschel. Vollständiges Entrappen, gefolgt von sanftem Pressen. Spontane Gärung in einem Edelstahltank. Reifung auf feiner Hefe.
