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Covela Nationale Ausgabe Avesso 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta de Covela
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Avesso
Covela Nationale Ausgabe Avesso 2024
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Covela Nationale Ausgabe Avesso 2022: Manuelle Lese. Transport der Trauben in kleinen Kisten, um Quetschungen zu vermeiden. Manuelle Auswahl der Trauben. Vollständiges Entrappen gefolgt von sanftem Pressen. Spontane Gärung in einem Edelstahltank. Reifung auf feiner Hefe.
