Dona Ermelinda Große Reserva Rotwein 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Casa Dona Ermelinda
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Península de Setúbal
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah
Dona Ermelinda Große Reserva Rotwein 2021
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Dona Ermelinda Grande Reserva Rot: Gärung in Edelstahltanks mit 7-tägiger Kaltmazeration, 10-tägige alkoholische Gärung gefolgt von einer 15-tägigen Nachgärung auf der Maische. Reifung für 18 Monate in halben Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer 18-monatigen Flaschenreifung.
