Filipa Pato Nossa Kalkstein Weiß 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Filipa Pato
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12%
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Region:
Bairrada
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Typ:
Branco
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Trauben:
Bical
Filipa Pato Nossa Kalkstein Weiß 2022
Beschreibung
Beschreibung
Unser Branco ist das Ergebnis eines gemeinsamen Projekts zwischen Filipa Pato und ihrem Ehemann, mit dem Wunsch, einen Wein zu kreieren, der das gesamte Potenzial des außergewöhnlichen Terroirs von Óis do Bairro zum Ausdruck bringt. Dieses Dorf ist seit dem 19. Jahrhundert für seine hohe Fähigkeit zur Herstellung von Weißweinen bekannt. Er fermentiert in 500l-Fässern mit Temperaturkontrolle unter 18ºC. Batonnage zweimal im Monat bis Februar, Abfüllung im Mai.
