Lagoalva Abafado
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Jahrgang:
0
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta da Lagoalva
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
16%
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Region:
Lisboa
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Typ:
Licoroso
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Trauben:
Fernão Pires
Lagoalva Abafado
Beschreibung
Beschreibung
Nach mehreren Versuchen im Weinberg und im Weinkeller haben die Önologen diesen Likörwein hergestellt. Nach dem Pressen wurde der Most 48 Stunden dekantiert, bevor er geklärt und mit Weinbrand (77,6%) versetzt wurde. Der Likörwein reifte drei Jahre in gebrauchten französischen Eichenfässern. Hergestellt aus der Rebsorte Fernão Pires, hat dieser Wein ein intensives blumiges Aroma und ist im Mund elegant und anhaltend. Servieren Sie ihn bei 15ºC zu gereiftem Käse, Trockenfrüchten oder Desserts.
