Licor Poncha Tradicional

Poncha ist ein typisches Getränk aus Madeira, das Mitte des 18. Jahrhunderts auf der Insel Madeira durch die Engländer entstanden ist. Im gesamten 19. Jahrhundert war Poncha ein sehr beliebtes Getränk in den Familien Madeiras. Heute ist die Tradition der Poncha unter den Madeirensiern weiterhin lebendig, und die zur Zubereitung dieser Getränke verwendeten Hilfsmittel haben sich in ihrem Wesen kaum verändert.