Monte Branco Weiß 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Monte Branco
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Branco
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Trauben:
Arinto, Rabigato, Esgana Cão, Galego Dourado
Monte Branco Weiß 2020
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung: Manuelle Lese. Dieser Wein entsteht durch zwei Arten der Gärung: anfängliche Maischegärung mit Temperaturkontrolle und Co-Fermentation in gebrauchten französischen Eichenfässern. Battonage über 12 Wochen. Reifung: 10 Monate Reifung in 600L französischen Eichenfässern (Fässer mit 1 und 2 Jahren). Klima: Kontinentales Mittelmeerklima. Heiße und trockene Tage mit großen täglichen Temperaturschwankungen.
