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    Monte Velho Reserva Weiß 2023

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    • Jahrgang:

      2023

    • Größe:

      0,75 L

    • Erzeuger:

      Herdade do Esporão

    • Herkunftsland:

      Portugal

    • Alkoholgehalt:

      14%

    • Region:

      Alentejo

    • Typ:

      Branco

    • Trauben:

      Antão Vaz, Arinto, Gouveio, Roupeiro

    Beschreibung

    Vinifizierung: Entrappen, thermischer Schock, Pressen, statische Dekantierung des Mostes, Gärung mit kontrollierten Temperaturen: 80% in Edelstahltanks und 20% in gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern. Es folgt eine Reifung von 6 Monaten auf feinen Hefen.

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