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    Pequenos Rebentos Alte Reben 2021

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    • Jahrgang:

      2021

    • Größe:

      0,75 L

    • Erzeuger:

      Marcio Lopes

    • Herkunftsland:

      Portugal

    • Alkoholgehalt:

      12%

    • Region:

      Vinho Verde

    • Typ:

      Branco

    • Trauben:

      Loureiro

    Beschreibung

    Vinifizierung des Vinho Verde Pequenos Rebentos Vinhas Velhas 2021: Nach der manuellen Lese und dem Transport zum Weinkeller in kleinen Kisten (18kg-20kg) wurden die Trauben entrappt und die Trauben wurden 8 Stunden lang mazeriert, nach einer leichten Pressung und einer Dekantierung von 48 Stunden. Indigene Gärung, ohne Temperaturkontrolle und 7 Monate Reifung in gebrauchten Fässern.

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