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Permitido Centenária Weiß 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Marcio Lopes
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Branco
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Trauben:
Field Blend
Permitido Centenária Weiß 2020
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Permitido Centenária Weiß 2020: Nach der manuellen Lese und dem Transport zum Weinkeller in kleinen Kisten (18kg-20kg) wurden die Trauben entrappt. Die Gärung erfolgte spontan in 700L-Fässern aus gebrauchtem französischem Eichenholz, ohne Temperaturkontrolle.
