Pontual Petit Verdot Rot 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Pontual
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Petit Verdot
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Pontual Petit Verdot Rotweins: Vollständiges Entrappen der Trauben, kalte Vorfermentation-Mazeration für 2 Tage, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25º C und Nachgärungsmazeration. Die Hälfte des Volumens reift in Edelstahltanks und die andere Hälfte in amerikanischen und französischen Eichenfässern