Porto Messias Colheita 2008
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Jahrgang:
2008
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Caves Messias
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
20%
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Region:
Douro
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Typ:
Colheita
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Porto Messias Colheita 2008
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Porto Messias Colheita 2008: Wein, der mit teilweisem Entrappen bei kontrollierter Temperatur (24-28ºC) vergoren wird. Wenn der Most den gewünschten Süßegrad erreicht, wird die Gärung durch Zugabe von Branntwein (77%) unterbrochen und anschließend mindestens 7 Jahre in Eichenholzfässern in den Lagerhäusern von Vila Nova de Gaia gereift, bis er abgefüllt wird.
