Porto Quinta Do Cachao Vintage 1984
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Jahrgang:
1984
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Caves Messias
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
20%
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Region:
Douro
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Typ:
Vintage
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Porto Quinta Do Cachao Vintage 1984
Beschreibung
Beschreibung
Vinificação Porto Quinta do Cachão Vintage 1984 Wein fermentiert mit teilweiser Entrappung bei kontrollierter Temperatur (24-28ºC). Wenn der Most den gewünschten Süßegrad erreicht, wird die Gärung durch Zugabe von Branntwein (77%) unterbrochen, anschließend reift er in Eichenholzfässern in den Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia, bis er zwischen dem 2. und 3. Jahr nach der Freigabe abgefüllt wird.
